Description
Notre Cuvée Domaine est une véritable ode à la Provence, combinant la fraîcheur, la vivacité et le fruit pour offrir des vins d’une grande qualité, prêts à boire dans l’année. Le vin domaine Blanc 2021 issu de la cuvée Domaine est élaboré à partir des cépages Ugni Blanc, Vermentino et Sauvignon Blanc. Ce blanc sec présente une jolie robe jaune pâle et un nez floral, accompagné de notes d’ananas. La bouche est d’une grande qualité gustative, toujours égale au fil des années, aux arômes de fruits exotiques et notes de chèvrefeuille.
Le Blanc Domaine se marie parfaitement à des poissons, crustacés et plateaux de coquillages mais également à des fromages frais, de chèvres ou brebis par exemple.
La température optimale de dégustation du vin domaine Blanc se situe entre 10° et 14°.
Les vins du Domaine Camaïssette sont labellisés AOP Coteaux d’Aix-en-Provence et Agriculture Biologique depuis 2014.
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