- Désolé, ce produit ne peut être acheté.
Domaine Rouge 2020 Bio 75 cl
9,50 € TTC
Le Vin Domaine Rouge Camaïssette est élaboré à partir des cépages Syrah et Cabernet-Sauvignon. Au nez, il se caractérise par des notes poivrées. En bouche, ce sont des arômes de mûre et de cassis qui se révèlent. Une belle longueur en bouche accompagnera à merveille des charcuteries, des viandes rouges ou, plus surprenant, des fraises ou du chocolat
Nos vignes:
Nos vignes de cépage Syrah et Cabernet-Sauvignon, sont utilisées pour créer notre Cuvée Domaine Rouge Bio. Exposées aux fortes chaleurs estivales et aux gelées hivernales elles produisent des raisins puissants.
Notre cuvée Domaine Rouge Bio
La cuvée DOMAINE Rouge Bio porte les valeurs de base du domaine à savoir la simplicité et le plaisir de déguster des vins sans complexe et accessibles à tous.
Elle combine à la fois la fraîcheur, mais aussi la vivacité et le fruit. La cuvée Domaine Rouge Bio est élevée 24 mois par nos soins. Les vins mis à la vente ne sont jamais des vins de l’année mais bien des vins élevés par nos équipes ! L’objectif : vous donner le meilleur !
La Cuvée Domaine Rouge Bio est élaborée à partir des cépages Syrah et Cabernet-Sauvignon, qui lui donnent une robe grenat foncé. Son nez se caractérise par des notes poivrées qui restent en bouche. Ces notes sont accompagnées d’arômes de fruits noirs, principalement de mûres mais aussi de cassis
Sa belle longueur en bouche accompagnera à merveille des charcuteries, des viandes rouges, mais aussi des fraises ou encore du chocolat.
La température optimale de dégustation du vin domaine Rouge Bio se situe entre 16° et 18°
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 20 cm |
| Cépages | |
| AOP | |
| Garde | |
| T° de dégustation | |
| Contenance | |
| Elevage | |
| Cuvée |
Le producteur
Le Domaine Camaïssette
Ses premières vendanges sont intégrées à l’activité de la cave coopérative d’Eguilles, puis en 1986, la construction du chai fait du Domaine Camaïssette une cave particulière indépendante.
Aidée par son mari, Jacques puis par son fils, Olivier, tous deux œnologues, Michelle développe l’activité de son entreprise pour élaborer des vins de qualité et reflétant l’identité du domaine.
Le terroir provençal
Un sol pauvre où affleurent les roches calcaires. Chaud l’été, froid l’hiver, balayé par le mistral, le climat sec oblige la vigne à puiser profondément l’eau nécessaire à son développement. Les caractéristiques marquées de ce coin de Provence donnent naissance à des vins secs mais fruités, élégants et authentiques.
L’évidence de l’agriculture biologique
Olivier NASLES, très attaché au respect du cycle biologique de la vigne, décide en 2010 de se lancer dans la démarche de conversion et transforme le domaine qui sera labellisé en 2014 Agriculture Biologique. Une agriculture sans pesticides de synthèse ni désherbants, alliée au travail du sol, permet de respecter l’équilibre naturel de la vigne. Ce travail permet également de préserver la biodiversité sur l’ensemble des surfaces agricoles où l’on observe une faune très variée.
Production plus coûteuse, l’agriculture biologique marque toutefois une prise de conscience économique et écologique en lien avec les attentes des consommateurs.
Produits similaires
Vous aimerez peut-être aussi…
