Fleur de sel aux fleurs Bio 100% Provence
7,50 € TTC
Fleurs de sel aux fleurs Bio est agrémentée de pétales de soucis, de bleuets, et de mufliers de La Cabane aux herbes à Saint-Cannat, en Provence! 100% Bio et Provençal!
Cette fleur de sel aux fleurs Bio est tout simplement magique !
Fleurs de sel aux fleurs Bio 100% Provence est un produit d'exception. C'est la raison pour laquelle il a été sélectionné par le Bio d'Olivier.
De la fleur de sel IGP de Guérande d'un producteur indépendant , des pétales de soucis , bleuets, muflier de La Cabane aux herbes . En effet ces fleurs sont directement élevées en Provence, à Saint-Cannat.
Comment les utiliser ?
La fleur de sel aux fleurs Bio est évident que pour assaisonner vos salades, vos carpaccio ou vos tartares, ou bien sur pour relever un foie gras. Il sera un allié non négligeable pour sublimer une viande en fin de cuisson .
Cette magnifique fleur de sel sera détonante également sur un fromage crémeux, avec un filet d'Huile d'Olive du domaine Camaïssette AOP de Provence ! C'est un véritable régal à partager entre amis. Un produit d'exception !
La Composition de ce produit 100% Bio !
Ce produit détient une Indication Géographique Protégé lui garantissant une qualité extrême, et un parfum sublime. Agrémentée par des fleurs de muflier, de capucine, de soucis, et de bleuet.
Son conditionnement ?
Ce produit vous est proposé dans un très joli flacon, réutilisable. Sa contenance est de 70 grammes. Elle est donc meilleure pour la santé surtout pour lutter contre l'obésité et les maladies cardio-vasculaires comme l'hypertension artérielle. Les 5 % restants sont composés d'oligo-éléments comme le fer et le manganèse, mais aussi, du calcium, du chlorure de magnésium, du fluor, de l'iode, des sels minéraux, etc.
Selon la légende
Le "meilleur sel du monde" réside dans ce savoir-faire authentique, dans le faible taux de salinité et dans la qualité des marais d'argile dans lesquels le sel se cristallise. En effet, En bouche, la fleur de sel de Guérande croque sous la dent et fond sous la langue.
Cette fleur de sel aux fleurs Bio 100% Provence est un produit d’exception, surtout ne vous en privez pas!
Contenance 70 Grs
Le producteur
Après une reconversion du monde de l’hôtellerie restauration à celui de producteur de plantes aromatiques et médicinales, La cabane aux herbes a été crée en juillet 2020 sur les terres familiales à Saint-Cannat, en agriculture biologique .
Un an d’installation a été nécessaire et au printemps 2021 la production est lancée.
Décidant de mettre à profit cette expérience de cuisinier, la cabane aux herbes produit en Agriculture Biologique des fleurs comestibles , des fines herbes , et des plantes aromatiques .
Elle fait une culture douce en apportant un plus grand soins à la qualité des plantes , et a décidé d’être très peu motorisé afin de limiter mon impact sur l’environnement et la qualité du sol , et contribué à la protection de la biodiversité.
Les récoltes sont manuelles , et le séchage s’effectue dans des conditions optimales afin de préserver leurs propriétés. Ensuite les récoltes sont triées et les mélanges sont effectués avec soins avant de les conditionner.
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