Pâté de toro Marucha Bio
8,90 € TTC
Ce pâté de toro de race Marucha est élevé en Agriculture Biologique, dans la plaine de la Crau en Provence.
Le pâté de toro Marucha
Ce délicieux pâté de toro de race Marucha est élevé en Agriculture Biologique, dans la plaine de la Crau en Provence.
Après ouverture, il se conserve au frais et doit être consommé rapidement.
Utilisation : à déguster à l'apéritif ou en entrée
Ingrédients : Gorge de Porc Noir Gascon, viande de Toro 40% (race Morucha), Foie de porc Noir Gascon, sel, épices.
200g
Ce pâté est une spécialité gastronomique préparée à partir de viande de taureau biologique de la race Marucha. Cette race bovine est élevée dans des conditions respectueuses de l'environnement. Élevée en plein air et nourrie de manière naturelle, donc sans l'utilisation d'antibiotiques ni d'hormones de croissance.
Le pâté de toro Marucha bio offre une expérience culinaire unique. La viande de taureau est tendre et savoureuse, avec une texture délicate qui se prête parfaitement à la préparation de pâtés. La viande est associée à des épices et des aromates de qualité. Elles rehaussent ainsi encore plus la saveur intense du pâté.
Le bio
En optant pour le pâté de toro Marucha bio, vous faites le choix d'une alimentation respectueuse de l'environnement et de votre santé. Les taureaux de race Marucha sont élevés en liberté, se nourrissant principalement d'herbe et de fourrage naturel. Cela se traduit par une viande de meilleure qualité. Elle est plus riche en acides gras oméga-3 et en antioxydants. Elle reste pauvre en graisses saturées.
De plus, les ingrédients utilisés dans la préparation du pâté de toro Marucha bio sont certifiés biologiques. Cela signifie qu'ils sont cultivés sans l'utilisation de pesticides chimiques ou d'engrais synthétiques. Ainsi, cela contribue donc à préserver la biodiversité et à protéger aussi la santé des agriculteurs et des consommateurs.
Enfin, le pâté de toro Marucha bio est polyvalent. Il peut donc être dégusté de différentes manières. Vous pouvez l'étaler sur du pain frais pour un apéritif gourmand, ou encore l'ajouter à des sandwichs ou aussi le servir avec des crackers lors d'un plateau de fromages. Il constitue également un ingrédient délicieux pour agrémenter les plats de pâtes, les tartes salées ou les quiches.
Pour finir, ce pâté est une délicieuse spécialité gastronomique préparée à partir de viande de taureau biologique de la race Marucha. Il a un goût unique, une qualité supérieure et un engagement en faveur de l'environnement. Cela fait de ce pâté une excellente option pour les amateurs de produits biologiques et de saveurs authentiques.
Informations complémentaires
| Poids | 0,500 kg |
|---|---|
| Producteurs | |
| Poids net | |
| Ingrédients | Epices, Foie de porc Noir Gascon, Gorge de porc Noir Gascon, Gorge, foie et poitrine de proc Noir Gascon, Sel |
Le producteur
En plein coeur de la Crau, au Sud du parc Naturel régional des Alpilles, aux pieds de la valée des Beaux de Provence, sur la commune de Saint Martin de Crau, se trouve le mas de Farinon (lieu d’élevage) et le mas de Dumas (lieu de vente).
Ce dernier, un mas provençal construit uniquement en galets de la Crau il y a plus de 300 ans, se trouve au coeur d’une exploitation agricole biologique tenue de père en fils depuis plusieurs générations par la famille Garnier qui élève des taureaux de race espagnole “Les Morucha” ainsi qu’une race très ancienne de porcs noirs, le porc Gascon.
Le domaine de la famille Garnier s’étend sur près de 165 hectares de pâturages où les animaux sont élevés en plein air.
La famille Garnier est soucieuse d’apporter aux consommateurs une viande d’une qualité exceptionnelle.
En septembre 2013, leur élevage de Saint Martin de Crau a reçu la médaille d’or de l’association nationale espagnole de la race Morucha “Selecta” lors de la foire agricole de Salamanca, pour l’intérêt porté depuis 21 ans à cette race.
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