Les herbes de Provence sont un mélange d’herbes aromatiques. Nous l’utilisons beaucoup dans la cuisine française. Sa composition est un mélange de thym, de romarin, de sarriette, d’origan ou encore de basilic. Ces herbes de Provence peuvent également contenir d’autres herbes comme la lavande, le serpolet ou la marjolaine. Son utilisation est pour assaisonner les viandes, les poissons, les légumes et les sauces. Mais il peut également être ajouté à l’huile d’olive pour créer une marinade savoureuse pour la viande ou les légumes grillés. Les herbes de Provence sont particulièrement associées à la cuisine provençale, elle utilise des ingrédients frais et simples pour créer des plats savoureux et parfumés. C’est un mélange d’herbes qui est également devenu populaire dans d’autres régions de France et dans le monde entier car il ajoute une saveur délicieuse et un parfum aromatique à de nombreux plats différents.