Nos vignes :

Nos vignes de cépage Syrah et Cabernet-Sauvignon, sont utilisées pour créer notre Cuvée Domaine Rouge Bio. Exposées aux fortes chaleurs estivales et aux gelées hivernales elles produisent des raisins puissants.

Notre cuvée Domaine Rouge Bio

La cuvée DOMAINE Rouge Bio porte les valeurs de base du domaine à savoir la simplicité et le plaisir de déguster des vins sans complexe et accessibles à tous. Elle combine à la fois la fraîcheur, mais aussi la vivacité et le fruit. La cuvée Domaine Rouge Bio est élevée 24 mois par nos soins. Les vins mis à la vente ne sont jamais des vins de l’année mais bien des vins élevés par nos équipes ! L’objectif : vous donner le meilleur ! La Cuvée Domaine Rouge Bio est élaborée à partir des cépages Syrah et Cabernet-Sauvignon, qui lui donnent une robe grenat foncé. Son nez se caractérise par des notes poivrées qui restent en bouche. Ces notes sont accompagnées d’arômes de fruits noirs, principalement de mûres mais aussi de cassis Sa belle longueur en bouche accompagnera à merveille des charcuteries, des viandes rouges, mais aussi des fraises ou encore du chocolat. La température optimale de dégustation du vin domaine Rouge Bio se situe entre 16° et 18°